Selfmade Granola: praktisches und zuckerfreies Geschenk aus der Küche

Ich habe selbstgebastelte Kinder-Geschenke nie gemocht. Nie! Ja – shame on me – aber so ist das. Der Gedanke daran, dass ich irgendwann von meinem Sohn ganz viel Selbstgebasteltes bekommen würde, hat mich fast in eine Schockstarre versetzt. Was soll ich denn mit all den Dingen tun? Wände tapezieren, mein Sideboard überfüllen, Staub darauf ansammeln? Mal eine Zeichnung an der Pinnwand, ja ok. Aber dann ist’s auch gut. Alles andere verträgt sich schlecht mit meinen Sinn für Ordnung, Übersichtlichkeit und dem nicht Horten von Dingen, die ich nie brauche.

Denkste . . .

Bis Grosser mit dem ersten, selbstgebastelten Geschenk aus der Spielgruppe nach Hause kam. Im Schlepptau hatte er einen selbstgemachten Adventskranz, den er mir voller Stolz übergab. Ich war komplett überrascht. Und sorry liebe andere Eltern, er hat den allerschönsten Adventskranz ever gemacht. Ich war hin und weg und das mit voller Aufrichtigkeit. Meinen durchgestylten, zu der Wohnzimmereinrichtung passenden Kranz verschenkte ich direkt, ohne mit der Wimper zu zucken weiter. In meinem ganzen Leben habe ich noch nie einen schöneren Adventskranz gehabt. Ja, auch so kann die Mutterschaft auf ganz wunderbare, unerwartete Weise überraschen. Heute sind meine Wände übrigens teilweise tapeziert und ich freue mich jedesmal, wenn meine Jungs mir etwas Gebasteltes, voller Stolz schenken.

Praktische Basteleien

Wenn wir selbst basteln, versuche ich, dabei immer einigermassen überlegt vor zu gehen. Gebastelt wird bei uns zu Geburtstagen von allerlei Verwandtschaft und Paten und an Weihnachten. Weil ich möchte, dass auch diese Menschen sich nicht dazu genötigt fühlen, die nächsten 100 Jahre Geschenke aufstellen zu müssen, die ihnen eigentlich nur unpraktisch und im Weg sind, versuche ich immer, etwas möglichst Sinnvolles zu basteln mit den Jungs. Oder zumindest etwas mit Ablaufdatum, damit die Nötigung irgendwann ein Ende hat.

Geschenke aus der Küche

Es war also kürzlich mal wieder so weit. Geschenke aus der Küche finde ich immer fantastisch. Wenn’s verbraucht ist, ist’s verbraucht und das mit der Nötigung damit auch gelöst. Die Herstellung macht uns immer Spass und ein bisschen Kreativität kann an den Verpackungen ausgelebt werden.

Dieses Mal haben wir uns für eine Granola entschieden. Dadurch, dass eine Granola gebacken wird, wird sie sehr knusprig. Sie schmeckt besonders gut zu Joghurt. Die Zutaten kann man selbst wählen, der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt. Und damit hat man’s auch in der Hand, wie gesund und vollwertig sie werden soll. Sirup, Honig oder gar Zucker benötigt eine Granola nicht. Und damit ist sie vielen, fixfertig zu kaufenden Müesli einen grossen Schritt voraus. Denn bei Müesli und Frühstücksgetreide lauert oft der Zuckerteufel.

Wenn wir sie nicht selbst machen

Obwohl es so einfach ist, Granola herzustellen, gönne ich uns ab und an ein Müesli von MyMüesli. Dort gibt es einige zuckerfreie Sorten.

Und: Praktischerweise kommen die MyMüeslis in schicken Dosen daher, die sich danach super in alles Mögliche weiterverbasteln lassen.

Für euch habe ich heute also unser zuckerfreies Exotic-Granola-Rezept. Wir müssen wirklich schauen, dass es die Granola jeweils vom Backblech noch in die Vorratsdose schafft. Und eine Bastelidee, die bei Gefallen gerne nachgebastelt werden darf.


Für die Kokos-Bananen-Granola

100 g Buchweizen

100 g Quinoa

50 g Mandelblättchen

Hand voll Kokoschips

Hand voll Bananenchips

Zimt, Vanille und Kardamom nach Belieben

50 g Kokosfett

Das Kokosfett in einer Pfanne schmelzen. Alle anderen Zutaten in einer Schüssel vermengen, mit dem geschmolzenen Kokosfett übergiessen und vermischen. Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen.

Backen: ca. 30 Minuten bei 180 Grad

Danach die Granola leicht auskühlen lassen und auf einen Teller geben. Im Kühlschrank mit Folie abgedeckt richtig erkalten lassen (Kokosfett bleibt bei Raumtemperatur sehr weich). Im Anschluss kann die Granola in ein Glas oder in die selbstdekorierte Verpackung abgefüllt werden. Bei Bedarf, wenn sie aneinander klebt, einfach wieder leicht auseinander zupfen. Et voilà – fertig!


Für die Granola-Rolle

Rolle nach Lust und Laune grundieren. Ich habe einen Spraylack verwendet. Mittels doppelseitigem Klebeband verschiedene Bändeli und Schnüre an der Rolle befestigen und nach Wunsch weiter verzieren. In unserem Beispiel haben wir Perlen und getrocknete Röseli dazu genommen.

Für die Deckeleinlage einen Kreis aus einem farbigen Papier ausschneiden, diesen nach Wunsch beschriften und einfach in den Deckel legen – fertig!

10 Kommentare

  1. GOOD WORD for BAD WORLD 19. Mai 2017 at 07:48

    Eine Frage habe ich noch: Wer ist Gotti? 🙂

    1. runningmami 19. Mai 2017 at 07:58

      Das ist das schweizerdeutsche Wort für Patin 😉.

  2. Melä 23. Mai 2017 at 21:32

    Also da ich s Gotti bin und in den Genuss dieses wunderbaren und wirklich sehr sehr leckeren Granola gekommen bin,kann ich euch sehr empfehlen das Rezept zu nutzen.
    Nochmals vielen Dank für das super tolle Geschenk.😚

  3. 5-Minuten-zuckerfrei-Rezepte für faule Eltern - Running-Mami Blog 12. August 2017 at 18:56

    […] falls ihr auch so auf Granola steht wie ich, schaut mal hier. Ich habe da ein Rezept inkl. Bastelanleitung für ein leckeres Geschenk aus der Küche für von […]

  4. Herbstfeeling's - Running-Mami Blog 23. August 2017 at 10:23

    […] basteln gerne und wie ihr vielleicht wisst, gerne so, dass das Gebastelte dann auch einigermassen nützlich ist für die Beschenkten. Oder […]

  5. Sommerliche Matcha-Erdbeer-Zitronen-Roulade mit Minzen-Topping - Running-Mami Blog 24. Oktober 2017 at 12:24

    […] Nächste Woche gibt’s eine Idee für ein zuckerfreies Geschenk aus der Küche inklusive Basteltipp. Perfekt für Kinder. […]

  6. Manchmal wird's zuviel: einfach so! - Running-Mami Blog 12. Januar 2018 at 16:43

    […] macht das im Fall wirklich Spass, das Basteln und Backen und so. Auch wenn ich diese Motivtorten regelmässig verfluche, bis sie fertig sind. Dafür kann ich keine […]

  7. Schoko-Granola: Liebe zum Frühstück - Running-Mami Blog 26. März 2018 at 18:46

    […] Granola: das perfekte Geschenk für Gottis und Göttis […]

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